このプログラムを通じて、南房総の美しい自然と豊かな食材を活かした里山料理や発酵食に触れ、心身ともにリフレッシュしませんか？いきつけの田舎をつくり、自然と人々とのつながりを深める経験は、日常生活にも新たな活力を与えてくれることでしょう。詳細や参加方法については、ヤマナアカデミーのウェブサイトをチェックしてください。
お申し込み
ヤマナアカデミー公式サイトにアクセスして、お気軽にお申し込みください。「事前オンライン説明会」（複数回開催）で詳しく説明をします。お申し込みはお早めに！定員になり次第、〆切となります。
公式サイト：https://yamana-academy.jp/cuisine
お問い合せ：academy@awathird.com
開催場所
2015年始動のヤマナハウスは「シェア里山」をテーマに、20年近く人が住んでいなかったお化け屋敷状態の古民家を大掃除。DIY、裏山整備、休耕地活用を通して、里山をリノベーションしました。今でも少しずつ手入れをしている”未完成”の里山です。
都市部の人々にとっては関係人口として気軽にリピートできる環境です。里山体験だけでなく、地元南房総の人々も集まる場でもあり、いろんな人とつながることができるでしょう。
「ヤマナアカデミー」とは
「いきつけの田舎をつくろう」を合言葉に、千葉県南房総で“地域課題”を学びながら“自給自足スキル”を身につける「ヤマナアカデミー」。交流拠点のシェア里山「ヤマナハウス」をフィールドとして、個々の興味に合わせたコースを順次開講しています。
https://yamana-academy.jp/
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