■当日使用される予定のワイン
■Vineland Estates Winery / Semi-DRY RIESLING
カナダ・オンタリオ州を代表する白ブドウ リースリングを使用した白ワイン。
残糖を残し、アルコール度数を10％以下に仕上げます。
適度に残った残糖とオンタリオワインの特徴的な甘美な香りが、鶏料理との相性の良さを感じさせます。
■Vineland Estates Winery / Cabernet Franc
カナダ・オンタリオ州を代表する黒ブドウ カベルネフランを使用した赤ワイン。
ミネラルを多く含む石灰岩の土壌からナイアガラの水源を多く栄養とし育ったブドウから、エレガントで和食に合うカベルネ・フランが生まれています。
その他、全５種以上のオンタリオ州産ワインを提供予定です。
♦当日、ちびちびバー開催決定！！
当日限定で、アイスワインカクテルをお楽しみいただける
バーを開催することが決まりました。
夕食後、当日のみのイベントをお楽しみください。
詳細は雅叙苑まで
◆その他、ブライアン・シュミット来日イベント
全国百貨店 アイスワインバレンタインデーイベント
北海道：大丸札幌店
東京：大丸東京店、西部池袋本店、玉川髙島屋、松坂屋上野店
千葉：そごう千葉店
埼玉：そごう大宮店、伊勢丹 浦和店
神奈川：横浜高島屋、京急百貨店、そごう横浜店
大阪：あべのハルカス近鉄本店、大阪髙島屋
広島：そごう広島店
福岡：阪急博多店
※スケジュール等は未定です。お問い合わせください。
◆Vineland Estates Wineryのワインを購入するなら
LINE GIFTがおすすめです。
スマホから
https://mall.line.me/ch/shop/836318
PCから
https://mall.line.me/sb/icewine
＜お客様のお問い合わせ先＞
ワインのお問い合わせは
「カナディアンアイスワインギャラリー」
運営：株式会社イレブンインターナショナル
TEL.06-6947-2507（直通）
ご連絡は、公式LINEアカウントが便利です。
公式LINEアカウントID:＠icewine
＜忘れの郷 雅叙園＞
ご予約、宿泊に関してのお問い合わせは
下記HPより
https://gajoen.jp/
日本の原風景を残す3つ星旅館『忘れの里 雅叙苑』で開催。カナダ・オンタリオ州ワイン品質協会長による さつま料理とカナダワインのペアリングをお楽しみ頂ける特別ディナーが一夜限り限定で開催｜株式会社イレブンインターナショナル
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