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越前海岸に佇む、築140年の古民家宿
2007年11月、金沢近郊で100年以上の歴史を誇る古民家が、越前海岸に「料理宿やまざき」として再生されました。この老舗宿のもてなしと古民家の趣が見事に融合し、2010年度には【日本産業デザイン振興会 グッドデザイン賞 オフィス・店舗・生産関連施設部門】を受賞しました。さらに、「ミシュランガイド北陸2021特別版」宿泊施設部門では、2つ星の評価を獲得しています。
料理宿やまざき 公式サイト
https://yamazaki-r.co.jp/
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【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社やまざき
住所 福井県丹生郡越前町厨11-31-4
電話番号0778371016
メールアドレス info@yamazaki-r.co.jp