コエドブルワリーでは、キャンプ型音楽フェス「麦ノ秋音楽祭(むぎのときおんがくさい)」を11月5日(土)、6日(日)の2日間、埼玉県東松山市にあるCOEDOクラフトビール醸造所 敷地内で初開催する。
【開催にあたって】
私たちコエドブルワリーは、オーガニック青果物の専門商社である協同商事が1996年に設立し、職人達による細やかなものづくりと『ビールを自由に選ぶ』というビール本来の豊かな味わいの魅力と共に、農産物としてのビールという側面も皆様にお伝えして参りました。
そして2016年、よりサステナブルなクラフトビール生産活動を目指して、緑豊かな埼玉・東松山の地へプロダクションブルワリーを移転しました。ここでは近隣の牧場へ飼料として提供することで麦芽粕の100%リサイクルを実現していますが、中長期的ビジョンとしてビール麦の有機栽培や排水を活用したバイオマス発電の導入も行い、より持続可能なビールづくりで地域との共生を目指しています。
ビールは農産物であり、風土や文化をも繋ぐメディアです。
私たちはビールを通じて、人と人をつなぐことだけでなく、音楽という魔法をかけ合わせて、この土地の独自の風土や文化からなるテロワールを、この地に滞在することで最大限味わっていただきたいという想いから、音楽フェスティバル「麦ノ秋音楽祭(むぎのときおんがくさい)」を開催いたします。この地に実際に赴き、私たちが丹精込めてつくったビールを堪能いただき、美しい音楽に酔いしれ、自然に身を任せる。そんな特別な時間を、麦畑を抜けた先にご用意してお待ちしております。