日本のワイン発祥の地である山梨県。80余りあるワイナリーの半数が、ここ甲州市に集まっている。新旧のワイナリーが点在するメイン通りから車で５分ほどの立地に、「古民家宿るうふ 蔦之家」がオープン。昭和初期に建てられてた、政商 故・小佐野賢治の生家であった広い庭をもつ屋敷を再生した空間。素朴で落ち着く座敷の間と、続く長い縁側の先にガラリと印象の変わる洋館。華やかな気分でゆったりとお食事を楽しんでいただけるダイニングルームに、屋内の蔵がシアターラウンジとなっている。
《湯呑みで楽しむ一升瓶ワインと
３種”甲州”の飲み比べ》
”土地の体験” と題してご用意しています、るうふの体験メニュー。こちらの宿では、この地でワイン造りが始まった明治初期から人々がちゃぶ台ワイン（テーブルワイン）として飲んでいた一升瓶ワインを、当時と同じくお湯呑みで。そして、勝沼ワインのぶどう品種”甲州”の飲み比べをお楽しみいただけます。オプションサービスとして、宿から車で５分のワイナリーにて生ワインのボトル詰め体験（手作りのラベルを貼って完成）もご用意しています。
《鉄板で仕上げる季節の洋食コース》
お食事は、前菜からデザートまで、目の前の鉄板で仕上げてお召し上がりいただくコース料理。フランベして焼き上げるステーキや、鉄板でワイン蒸しにした具材を楽しむトマトチーズ鍋、季節のフルーツのバター焼きを添えたデザートなど、甲斐信玄鶏、富士桜ポークや有機野菜といった県内産の新鮮な素材を、じっくりとご堪能いただけます。季節ごとに変わるメニューと、勝沼のワインを取り揃えたリストをお楽しみください。
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