【築100年の京町家をフルリノベーション】京都市中京区にある歴史深い京町家を再利用した高級パフェ専門店「QeFare」がオープン。

QeFareは、その文化的な価値を背景に、パフェの豊かな味わいだけでなく、その背後にあるメッセージ性を楽しんでもらうために創られました。

QeFareは築100年の京町家をリノベーションして設えられています。京町家の特徴を残しつつ、現代日本のアートの影響を受けたテーブルが並び、新鮮さと落ち着きを兼ね備えた空間となっています。

QeFareでは、オープンに合わせて2種類のパフェを提供します。年間通じて提供されるチョコバナナの「KASANE」、そして季節のメロンを特集した「MEGURU」です。

KASANEはシンプルなチョコバナナパフェから始まり、一口食べるごとに風味が複雑になっていくというコンセプトのもと、大人の喜びを感じてもらうことを目指しています。