同施設では、地産地消を進化させた地産地紹の取り組みを実践しています。地元での消費が少ない千葉県の農林水産物を活用し、地域活性化に取り組むとともに、観光客に千葉県やいすみ市の魅力を紹介する発信拠点として機能します。
また、房総の自然に寄り添った資源循環型の食文化に貢献することを目指しており、余った食材を牛の飼料にしたり、コンポストを活用したりして、フードロスの削減に取り組みます。さらに、地域の食文化を五感で味わう体うデザインが施されています。
さらに、周辺地域や地元住民とのつながりも大切にしており、「季舟庵」では地元住民と一緒になって野菜や果物を収穫したり、地元の祭りに参加するなど、地域の文化や風習を体験できるプログラムも用意しています。これにより、訪れる観光客が地域の魅力を深く理解し、感動や思い出を共有できることを目指しています。
また、千葉県いすみ市は、宝島社発行『田舎暮らしの本』2023年2月号「2023年版 住みたい田舎 ベストランキング」で、「総合部門」「若者世代・単身者部門」「子育て世代部門」「シニア世代部門」全ての部門で首都圏エリア第1位に輝きました。この受賞を受けて、株式会社トモダチは地域活性化や移住促進にも力を入れていきます。
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