「紡ぐマルシェ」が大分・福岡の交流を深める2日間の食文化イベントとしてガーデンズ千早で開催

2023年10月14日 – ツナガル株式会社(本社:大阪市西区、代表取締役社長:金岡 毅)が、共創パートナーNEXCO西日本九州支社(福岡市博多区、支社長:加治 英希)及び高橋株式会社(本社:久留米市、代表取締役:髙橋彦太郎)との協力の下、2023年10月14日(土)・15日(日)に大阪の「ガーデンズ千早」 内 ちはや公園で「紡ぐマルシェ」を開催します。

  • 開催概要

名称:紡ぐマルシェ

日時:

・2023年10月14日(土曜) 11:00 – 18:00

・2023年10月15日(日曜) 11:00 – 16:00

会場:ガーデンズ千早 内 ちはや公園 (福岡県福岡市東区千早3丁目6-37)

出店者:大分県中津市・佐伯市・竹田市を中心とした飲食・物販事業者・生産者

主催:ツナガル株式会社

共創パートナー: NEXCO西日本九州支社

協力:ガーデンズ千早・中津市・佐伯市・竹田市

このマルシェの真の主役は「人」。大自然からの恵みをもたらす料理人や生産者から、豊かな食文化の循環を学べる場としています。福岡の都市部からの参加者とともに、新しいコミュニティの形成が期待されます。

目次

このマルシェが目指すもの

  • 「関係」を育む体験型マルシェ:
    ツナガルとNEXCO西日本が手を取り合い、九州の食の魅力を前面に押し出すことで、人々の移動の可能性を拡げ、ローカルとグローバルなつながりを築くことを目指します。中心には「人生を変える出会いづくり」を据え、食や食文化を通じた感動を共有します。
  • 共創体験がつくる「熱量資源」:
    地域の食に関するワークショップや地域をテーマにした絵本づくりなどのプログラムを通じ、双方への交流の熱意を引き出します。これを「熱量資源」と位置づけ、長期的な関係性の構築を推進します。
  • 出店者紹介

出店者は「関係案内人」として、各種体験を通じて大分県への来訪を促進します。

※出店者は変更になる可能性があります。

出店地域について

『大分県 中津市』
耶馬渓近くの「平田地区」には、クリエイターや生産者が集うコミュニティが存在します。その中心となるのは、大正時代の「旧平田郵便局」をカルチャースポットに変身させた今井朝美さん。彼女は、料理人「らすた食堂」やアウトドアプロジェクト「八面山ラボラトリー」と協力し、地域の自然と食文化を活かした体験を提供しています。

・旧平田郵便局(https://oldhiratapost.com/
・らすた食堂(https://www.instagram.com/rasta_shokudou/
・野営箭山(https://www.instagram.com/yaeiyayama/
・中津市・中津耶馬渓観光協会(https://nakatsuyaba.com/
・その他予定中

『大分県 竹田市』
「出会いが生まれるあふれるまち」と称される竹田市は、風情ある城下町に移住者やクリエイターが集結しています。竹田のアンバサダーとして、食材を活かす「Osteria e Bar RecaD」の桑島孝彦さん、コミュニティを育む「たけた駅前ホステルCue」の堀場夫妻、そして自然体験を提案する「旅するあまご」の黒阪旅人さんが活動しており、彼らからは地域の豊かさと自然の厳しさを学べろことでしょう。

・Osteria e Bar RecaD(https://www.instagram.com/recadphotoglam/
・たけた駅前ホステルcue(https://solairodays.com/
・旅するあまご(https://letsamago.studio.site/
・竹田市「祖母山麓再生プロジェクト」(https://sobosanroku.jp/

『大分県 佐伯市』
佐伯は山と海の循環が特徴の場所で、特に漁場として知られる蒲江があります。しかし、現代の漁業環境は困難に直面しています。蒲江の漁業関係者は、品質の高いブランドづくりや良い食事の場づくり、そして情報の透明性を持ったコミュニケーションの取り組みを進めています。この活動の中心には「道の駅かまえBuri Laboratory」があり、早川光樹さんが主導しています。その他、後藤猛さんは緋扇貝の生産を、斉藤慶太さんはキャンプ場の運営を手掛けており、彼らは蒲江の魅力を具現化したメニューを提供しています。

・道の駅かまえ Buri Laboratory(https://buri.fish/
・後藤緋扇貝(https://www.instagram.com/yakatajima_hiougi/
・新幸水産
・高平キャンプ場(https://www.instagram.com/tcf__top/
・佐伯市・佐伯市観光協会「浦100」(https://note.com/gxsta01/n/n970176cb82a3

『千早エリア』

永澤環太さんは、体と心を活かし創造性を引き出す体験プログラムを提供しており、地域と人との関係を形成することを目指しています。彼の企画である「あべこべキャンプLIGHT by EatScene」では、ストリート楽器の設置やアウトドア活動(薪割り、焚き火、マシュマロ焼き体験)が用意されています。(10/14のみ)(https://eatscene.net/

一方、YES ANDの高宮由美子さんは、子供の成長にとって重要な3つの関係性(人・自然・社会)と要素(遊び・芸術・科学)を大切にし、愛情溢れる環境での成長を強調しています。「絵本づくりワークショップ by YES AND」では、大分の3つの場所を基に、「おいしい」をテーマにした絵本作りのワークショップが開催され、親子の参加が推奨されています。(10/14のみ)(https://yes-and.design/

  • 公式ホームページ・SNS

ホームページ : https://tsumugumarche.framer.website/

Instagram: https://www.instagram.com/tsumugumarche.fuk/

  • ツナガル株式会社について

「人生を変える出会いをつくる」をコアバリューに、日本や海外の人々のつながりを広げ、新しい関係をデザインする事業を推進。関係デザインを通じて社会課題の解決を目指す「NOMADOプロジェクト」や、地域の事業者やガイドとの連携を通じて海外に向けて日本全国の自然や文化、アクティビティを配信するオンラインツアーサービス「LIVE Travelers」、地域と観光客との継続的なつながりを創出する旅行業などを展開している。

設立: 2010年5月

HP:https://www.tsunagaru.co.jp

問い合わせ先:info@tsunagaru.co.jp

このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります。

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